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28 octobre 2009 3 28 /10 /octobre /2009 14:24
Difficulté :

Rendez-vous sur Hellocoton !

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Ingrédients :

200g de riz

2 feuilles d’algues (nori)

1 boite de  sardines

20g de cornichon

1 c. à café de mayonnaise

sel

 

Préparation :

1 Cuire le riz dans 3 volume d’eau salé.


2 Émietter les sardines, ajouter la mayonnaise. Couper les cornichons en petits dés et les incorporer au mélange.

3 Étaler la moitié du riz sur 1 feuille en laissant un rebord en haut de 2cm. Étaler la moitié de la farce au centre du riz. Rouler la feuille en serrant bien.

 

4 Couper les rondelles de 3 cm, nettoyer le couteau avec un essuie-tout entre chaque tranches.

Sushis aux sardines

 

Sushis aux sardines

 

 

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Published by Florysa
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commentaires

mycoupdecoeur 25/02/2012 01:26


houa, mais ça semble bon, et pas si compliquer à faire.


Par contre, où peut-on trouver ce fameux "nori" feuille d'algue ? est-ce vraiment bon, je n'ai jamais gouté..au pire je remplace par de la pate feuilleté ou filo

Chef Damien 30/01/2011 15:37



Simple et délicieux ! Merci pour cette recette de sushis !!



La cuisine de Céline 04/11/2009 11:01


miam miam à la sardine ca doit être spécial et bon en gout

ce serait pas plutôt des makis ca?
les sushis étant formé d'une boulette de riz et d'un aliment posé dessus notamment du poisson


Florysa 04/11/2009 11:20


"Sushi" est le nom générique de ce type de préparation. Les makis sont des sushis comme les spaghettis sont des pâtes.


AurelieW 28/10/2009 16:22


un grand miam et un ti clic pub pour cette recette


Céline 28/10/2009 15:33


Recette très sympa, par contre se sont des makis et non des sushis :)
Mais je testerais volontiers ta recette.


Florysa 31/10/2009 13:02


Merci pour votre commentaire.

Les makis sont une sorte de sushis.