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29 avril 2009 3 29 /04 /avril /2009 23:04

Rendez-vous sur Hellocoton !

Engrais naturel et écologique :

 


Ne jetez pas vos peaux de bananes, déposez-les aux pieds de vos rosiers pour les nourrir.



Eloigner les mouches

Pour éloigner les mouches de vos plants de carottes, déposer du marc de café à leurs pieds.

Fortifier les plantes
Pour fortifier vos plantes, arrosez-les d’eau de pluie récupérée dans une cuve dans laquelle vous y aurez placez quelques vieux clou en fer.

Conservation des pommes

Pour conserver les pommes plus longtemps, placez-les tête en bas dans un endroit frais. Elles mûriront moin vite.


Supprimer une souche d'arbre
Pour se débarrasser des souches d'arbres, y percer des petits trous dans lequel vous y placer des gousses d'ail! Efficaces en quelques jours et biologique.


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29 avril 2009 3 29 /04 /avril /2009 23:04

Rendez-vous sur Hellocoton !

Entretient :

*
Pour se débarrasser des petits poils sur les vêtements, j’enfile un gant de vaisselle en caoutchouc et je frotte. Très efficace également pour enlever les poils de chien ou chat sur les tapis.


Régime minceur :

* Après avoir fait toaster mes tartines de pain, je remplace le beurre par de l’huile d’olive. Excellent pour la santé et délicieux.




Linge de maison :


* Pour faciliter l’enfilage de la couette dans sa housse, je couds des cordelettes de 10 cm aux 4 extrémités intérieures de la housse et aux 4 extrémités de la couette. Je noue les cordelettes aux extrémités respectives, couette retournée. Je procède à l’enfilage en maintenant les 2 extrémités (face à l’ouverture) par l’intérieur de la housse. La couette reste ainsi bien maintenue.

Détartrage :

Versez 1 demi litre de coca dans une bouilloire (sans faire chauffer) pour la détartrer. Laissez reposer 20 minutes, rincez.


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29 avril 2009 3 29 /04 /avril /2009 23:03
    JARDIN QUOTIDIEN CUISINE

 

Cheveux :
Plutôt que d’appliquer un masque capillaire après le shampoing, comme le préconise la notice, je l’applique avant un peu plus longtemps. Les cheveux sont ainsi moins lourds bien nourris et brillants.


Peau nette :
Pour éliminer les petit points noir sur le nez, frotte pendant 30 secondes l'intérieur d'une peau de banane.


Sourcils bien coiffés :

Lorsque votre mascara est vide, lavez le pinceau et garder le comme brosse à sourcil, bien plus efficace que les petit peignes vendu en magasin. Autre astuce pour des sourcils en place toute la journée, vaporiser un coup de laque à cheveux sur la brosse et coiffez les vers le haut.  


Poudre libre :

  Pour une poudre bien appliquée sur le visage utilisez un coton démaquillant du type « demak’up » de préférence rectangulaire. Ouvrez une fine couche jusqu’au milieu, déposez-y un peu de poudre et refermez. Appliquez sur le visage en tapotant. Vous pouvez conserver ce coton environ une semaine.


Vernie à ongle :

  Pour que vos vernis à ongles reste liquide plus longtemps il suffit de les conserver dans le réfrigérateur.


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29 avril 2009 3 29 /04 /avril /2009 14:39

Rendez-vous sur Hellocoton !

 Où le regard ne porte pas,

éd.Dargaud 2004 (2 tomes) ABOLIN, Olivier PONT,

Début du 20e siècle. William, un jeune anglais, et sa famille arrivent dans un charmant petit village italien pour s’y établir. Il devient vite le 4e d’une bande réunie autour de la jeune Lisa. Mais, l’accueil fait à sa famille ne se fait pas sans heurt. Le père de William voudrait en effet créer une entreprise de pêche moderne, ce qui effraie les pêcheurs du coin. Seul le père de Lisa, considéré comme un marginal, se montre hospitalier.

Des illustrations sublimes qui recréent bien l’atmosphère du sud. Mais aussi une histoire pleine de suspens car, sur un fond quelque peu dramatique, elle mêle très habilement histoire d’enfance insouciante, le fantastique (les enfants seraient tous nés le même jour, et Lisa aurait des pouvoirs paranormaux), et un autre mystère lié à des flash-back récurrents qui mettent en scène des personnages d’époques différentes. Une BD vraiment à découvrir…

 
 
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Construire un Feu,
tiré d'une nouvelle de Jack London

CHABOUTE
 
Cette histoire est tout simplement magnifique. C’est une histoire simple, rude comme le froid de l’hiver dans le Grand Nord canadien. Une histoire sans paroles, parsemée de quelques pensées du personnage. Un homme tente de ralier son camp, accompagné de son chien. Il n’est pas perdu, et pense arriver dans la soirée. C’est son premier hiver dans le Klondike. On l’a prévenu, mais il ne sait pas encore que plus que tout autre, le froid est son plus grand ennemi. Il n’en a pas encore fait l’expérience...
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Le cheminot
Jiro Asada (scén.) Takumi Nagayasu (ill.)

Contient deux histoires :
Le cheminot : C’est toute une époque de la vie du rail qui va finir avec la mise à la retraite prochaine d’un vieux cheminot. Il a consacré sa vie entière à son travail, à sa gare. Il y a perdu sa fille unique et sa femme. Mais, une nuit, à quelques jours de la retraite la vie va lui faire un dernier cadeau… La Lettre d'Amour : Goro, un petit mafieux, doit récupérer le corps de sa femme décédée il y a peu, alors qu’il était en prison. Il lit la dernière lettre qu’elle lui a laissé avant de mourir. Deux nouvelles dont il ne faut pas trop révéler l’issue tellement elles sont magnifiques et bouleversantes. La première histoire est très belle et nous ramène à une époque aujourd’hui révolue. Mais j’ai une petit préférence pour la deuxième tant l’histoire est bien amenée… un réel bijoux d’humanité…
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Histoire couleur terre
Kim Dong Hwa

Une histoire tout en sensibilité. Dans la campagne coréenne, une mère et sa fille tiennent un petit restaurant. Elles vivent seules. On suit leur vie amoureuse, les premiers émois de l’une et la sensualité tranquille de l’autre… De beaux portraits de femmes.

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29 avril 2009 3 29 /04 /avril /2009 14:38

Rendez-vous sur Hellocoton !

Michel Le mouton qui n’avait pas de chance,
Sylvain VICTOR, Ed Thierry Magnier

Michel est un mouton qui, pense-t-il, n’a vraiment pas de chance. A chaque fois il lui arrive des catastrophes. Il ne peut pas s’abriter sous un arbre quand il pleut, il ne peut pas patiner sur la mare gelée, il se perd du troupeau, il marche sur une bouse de vache, etc… Mais, peut-on vraiment dire qu’il n’a pas de chance ? Et si chaque catastrophe était une chance après tout ? Un livre à méditer, qui fait prendre la vie du bon côté…

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L’histoire du Lion qui ne savait pas écrire,
Martin BALTSCHEIT et Marc BOUTAVANT,
Ed P’tit Glénat

« Le lion ne savait pas écrire. Mais ça lui était bien égal, car il savait rugir et montrer les crocs. Et pour un lion, c’est bien suffisant. » Mais que se passe-t-il lorsqu’il rencontre une jolie lionne qui aime lire ? … Il faut lui écrire une jolie lettre bien sûr ! Les autres animaux vont alors écrire une lettre d’amour pour lui, mais chacun à leur manière...
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Le voleur de Poule,
Béatrice RODRIGUEZ, Ed Autrement

Un livre sans paroles… Une histoire de poule… et de renard… Tout commence par un beau jour, plein de gaieté…Un renard vole une belle poule blanche. S’en suit une course poursuite entre les amis de la poule (un ours, un lapin et un coq) et le renard. Un livre sympathique et coloré, à la fin surprenante...
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Le Fils du Tailleur de Pierre,
Moon-Hee KWON, éd Didier Jeunesse

« Un tailleur de pierre avait un fils. Et ce fils avait un ami. Un jour celui-ci lui demande : - Quand tu sera grand, tu sera tailleur de pierre comme ton père ? - Ah non, surtout pas tailleur de pierre ! » S’en suis une joute verbale entre les deux amis… pour une conclusion… à vous de découvrir…
Un livre à la fois tendre et drôle.
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26 avril 2009 7 26 /04 /avril /2009 15:09

Rendez-vous sur Hellocoton !

Conversions :

1 litre  = 1000ml = 100 cl = 10 dl

1 c. à soupe de farine = 8 g
1 c. à soupe de sucre = 15 g
1 c. à soupe de sucre glace = 9 g
1 c. à soupe de beurre = 15 g
1 c. à soupe de riz = 12 g

1 tasse de farine = 115 g
1 tasse de sucre = 225 g
1 tasse de sucre glace = 150 g
1 tasse de beurre = 110 g
1 tasse de riz = 210 g

1 c. à café est 3 fois plus petite qu'une à soupe.
(cuillère rase)
 
Les températures :
 
Th 3 = 90°C Th 4 = 120°C Th 5 = 150°C
Th 6 = 180°C Th 7 = 210°C Th 8 = 240°C


Différencier le Potiron de la Citrouille
La tige du potiron a une base ronde alors que celle de la citrouille est hexagonal
Potiron
Citrouille

Des omelettes plus onctueuses
  Pour rendre son omelette plus onctueuse il suffit de ne pas la saler lors de sa préaparation mais lorsqu'elle est dans la poêle.

Faire revenir les oignons sans les brûler
  Dans une poêle, remuer l'oignon 30 secondes dans l'huile froide, puis faire revenir sur le feu.

Supprimer la mousse des confitures

Pour éviter que la confiture (notamment celle de cerise) ne mousse lors de sa confection, ajouter la pointe d'un couteau de beurre lorsque la mouse apparaît.
Glaces :

  Pour obtenir des glaces plus consistantes, remplacez le sucre semoule par du sucre gélifiant utilisé normalement pour les confitures.


Gâteaux et pains bien dorés :

  Plutôt que de gaspiller un oeuf pour dorer le dessus de vos préparations, le remplacer par du lait auquel on a ajouté une cuillère de sucre.


Chapelure maison :

  Ne jetez pas vos restes de pain dur, en plus de pouvoir faire d'excellents gâteaux, il fera une excellente chaplure. Laissez le durcir dans un récipiant exposé au soleil durant 2 jours, puis passez-le au hachoir electrique.

Pain gonflé et moelleux :

  Après l’avoir pétri formez une boule, l’aplatir, badigeonnez d’huile d’olive et recouvrir d’un film plastique alimentaire. Laissez reposer 1 heure dans un endroit chaud.

Papier sulfurisé maison :

  Pour remplacer le papier sulfurisé, lavez et essorez des feuilles de choux. Les laisser fâner quelques heures au soleil. Les disposer face brillante vers le haut et y déposer directement les pains ou brioches. Les préparations ne prennent pas l'odeur du choux.


Œufs pochés :

  Pour les réussir à coup sûr, beurrez un petit verre, cassez l’œuf à l’intérieur, remuez un peu et versez délicatement l’œuf dans l’eau frémissante.

Cake aux fruits :

 
Pour éviter que les fruits secs ne se retrouvent au fond du moule lors de la préparation d’un cake, les fariner légèrement avant de les incorporer à la pâte.
Confiture sans stérilisateur

Pour stériliser les pots de confiture faites maison sans stérilisateur, j’utilise une grande corbeille en osier que je tapisse d’une couette épaisse. Lorsque la confiture est prête je la verse directement et sans attendre dans les pots jusqu'à ras-bord (les pots doivent être lavés la veille et séchés à l’air libre, surtout ne pas les sécher avec un chiffon).

 

 

Bien refermer, déposer tête en bas dans le panier et recouvrir avec la couette. Répéter l’opération pour chaque pot. Au bout de 15 minutes les remettre à l’endroit. Laisser reposer jusqu'à refroidissement sans y toucher (environs 2 à 3 jours en fonction de la quantité). De cette manière je conserve les pots au minimum 2 ans.


Je fait également les sauces tomates avec cette méthode mais attention la sauce tomate doit être brûlante avant la mise en pot.

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26 avril 2009 7 26 /04 /avril /2009 09:39

Rendez-vous sur Hellocoton !

Le compteur Andale permet à vos visiteurs
de voir la fréquentantion
de votre blog.


Je vous propose 3 modèles.
Quelque  soit le modèle la procèdure est la même.


Procédure :

1. Choisiez le modèle désiré.

2. Sélectionnez le code correspondant en le mettant en surbrillance avec la souris, faire un clic droit et cliquez sur "Copier".

3. Dans votre administration "Publier" choisiez l'article ou la page; ou dans "Configuer" choisiez la bannière droite/gauche dans laquelle vous souhaitez afficher un compteur.

4. Cliquez sur "édition avancée" puis cliquez sur l'onglet  "HTML" (à côté de la flêche retour). Une nouvelle fenêtre apparaît.

5. Faire un clic droit en haut à gauche et cliquez sur "Coller".

6. Cliquez sur "Mettre à jour".


Votre compteur est inserré.
Vous pouvez le déplacer en cliquant dessus.

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1er Modèle :
Code à recopier :

 

<img src="http://perso0.free.fr/cgi-bin/wwwcount.cgi?df=[astuce38].dat&ft=2&st=1&dd=ainv">

.....................................................................................................

2ème Modèle :
Code à recopier :

<img src="http://perso0.free.fr/cgi-bin/wwwcount.cgi?df=[astuce43].dat&ft=0&st=1&dd=cool">

.....................................................................................................


3ème Modèle :
Code à recopier :
<img src="http://perso0.free.fr/cgi-bin/wwwcount.cgi?df=[astuce75].dat&ft=0&st=1&dd=mred" > .....................................................................................................

!! Attention !! Votre compteur va commencer à "1"

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26 avril 2009 7 26 /04 /avril /2009 08:45

Rendez-vous sur Hellocoton !

Vous avez été nombreux et nombreuses à me demander comment
améliorer le visuel de vos blogs.
Je donnerai dans cette page quelques astuces simples.


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1. Ajouter un compteur Andale
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Les astuces d'Ysa

2. Faire défiler
un texte
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3. Faire défiler une image
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
4. Accélérer ou ralentir un défilement 4. Accélérer ou ralentir un défilement 4. Accélérer ou ralentir un défilement

4. Accélérer ou ralentir un défilement

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
5. Personnaliser sa bannière _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

         

6. Modifier le curseur de souris de votre blog
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

         
         

7. Faire tomber un objet sur son blog

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

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25 avril 2009 6 25 /04 /avril /2009 10:20
Gâteau de pain au chocolat
Difficulté :

Rendez-vous sur Hellocoton !

        Imprimer la recette

Ingrédients :

1 baguette dure (200 à 250g) ou l'équivalent en pain
75 cl lait
3 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche
200 g de sucre
5 cuillères à soupe de chocolat en poudre (ex : Nesquik)
1 cuillère à café de fleur d'orangé


Préparation :

1 Préchauffer le four à 200°C. Emietter la baguette dans un saladier et recouvrir avec le lait.
Laisser imbiber jusqu'à ce que la baguette soit complètement imprégnée du lait (30 minutes), puis bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène, vous pouvez la passer au blender.

2 Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre en mousse, ajouter la crème fraîche, 
la fleur d'orangé et le chocolat.


3 Répartir ce mélange sur la préparation imbibé et mélanger le tout.

4 Mettre le tout dans un moule (de préférence en silicone)

5 Mettre à cuire 1 heure à 200°C puis baisser à 180°C pendant 15 minutes.

6 Démouler, saupoudrez de chocolat en poudre ou de sucre glace.

Variante :
On peut y ajouter des raisins secs imbibés de rhum, des noix concassées.
Ce gâteau ce conserve très bien et est meilleur le lendemain.

Gâteau de pain au chocolat

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25 avril 2009 6 25 /04 /avril /2009 10:18
Aletria
Difficluté :
Rendez-vous sur Hellocoton ! Gif drapeau portugal 90531
        Imprimer la recette
Ingrédients :
Pour 4 personnes :

75g de vermicelles
25ml de lait
25g de beurre
85g de sucre
2 jaunes d’œufs
1 citron
1 pincée de sel

Pour le décor : de la cannelle




Préparation :
 

1. Cuire les vermicelles dans de l’eau avec une pincée de sel jusqu'à ébullition.

2. Faire chauffer le lait avec la peau du citron et laissez infuser 10 minutes.

3. Égoutter les vermicelles et les remettre dans la casserole.

4. Après avoir retirer la peau du citron, verser le lait par petites quantités sur les vermicelles tout en remuant à feu moyen.

5. Au point d’ébullition ajouter le beurre, le sucre, le jus de citron et enfin les jaunes d'oeufs,
continuer de remuer 1 à 2 minutes.


6. Verser la crème chaude dans un plat. Laisser refroidir 10 minutes et décorer avec de la cannelle.
On peut également la verser dans des vérines.

 Ce dessert se mange froid.

Crème de vermicelles citronnée ou Aletria

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