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24 août 2010 2 24 /08 /août /2010 18:01
Pudding vanille/caramel
Difficulté :

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

          Imprimer la recette
Ingrédients :

Pour 6 personnes

 

1 c. à café de farine

100g de sucre

6 œufs

1 sachet de sucre vanillé

5 dl de lait ½ écrémé

Caramel liquide

   

Préparation :
 

1  A l’aide d’un fouet, mélanger la farine, le sucre et les œufs.

2 Porter à ébullition le lait avec le sucre vanillé. Le passer dans une passoire à toile métallique et laisser tiédir. Le verser dans la préparation précédente, bien mélanger.

 

 

3  Chemiser le fond de 6 petits moules de caramel liquide, y répartir la préparation.

 

4 Enfourner au bain-marie à 190° pendant 30 minutes. Retirer du four et laisser refroidir puis les placer au réfrigérateur 2h. Servir démouler sur une assiette.  


pudding.jpg

 

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Published by ✿´`·.·´`✿ Florysa ✿´`·.·´`✿
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commentaires

Jacre 24/07/2012 11:01


j'adore ce desert...

Melle Carotte 30/10/2011 22:13



j'adore ce type de dessert, humm ! miam miam



Poucinette 11/12/2010 07:23



belle idée !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! miam bises ma belle Isa 



Poucinette 09/11/2010 22:03



beau pudding miss !!!!!  belle présentation !!!!! ;) bonne nuit !!!!! :) 



PEARL 25/08/2010 18:13



helleo Ma petite cuillère est prête pour la dégustation, belle douceur bises et très bonne soirée