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14 décembre 2009 1 14 /12 /décembre /2009 10:52
gateau-potiron.jpg
Difficulté :

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Ingrédients :
 

400gr de chair de potimarron

3 pommes

100gr de cerneaux de noix

1 c. à  café de cannelle

200gr de sucre

200gr de farine

4 œufs

10cl de lait

10cl d’huile

1 sachet de levure chimique


Préparation :
 

1 Couper en petits morceaux la chaire du potimarron et les pommes. Hacher les noix.

 

2 Mélanger le sucre avec les œufs, incorporer en 3 fois la farine, ajouter la levure. Incorporer le lait et l’huile en mélangeant.

 

3 Ajouter les morceaux de potimarron, de pommes, les noix et la cannelle.

 

4 Verser la préparation dans un moule « couronne »  préalablement beurré et fariné, cuire 45 minutes Th 6.

 

gateau-potiron.jpg

 

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Published by Florysa
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commentaires

oum mouncif rayan 14/12/2009 11:21


belle version de gateau..bravo et merci pour la recette..bisous€