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23 décembre 2009 3 23 /12 /décembre /2009 12:10
1
Difficulté :

Rendez-vous sur Hellocoton !

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Ingrédients :


500 gr de farine
300 gr de beurre

250 gr de sucre

1 jaune d’œuf

1 œuf entier

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique (11gr)


Préparation :
 

 

1 Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé.

 

2 Ajoutez successivement le jaune d’œuf puis l’œuf entier. Malaxer jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

 

3 Tamiser la levure chimique et la farine ensemble puis incorporer le tout dans la préparation précédente. Travailler 10 minutes. Laisser reposer 1h au frigo.

 

4  Étaler la pâte sur 4 mm d’épaisseur et couper des Bredla de différentes formes. Badigeonner de jaune d’œuf.

 

5 Enfourner 10 minutes à 120C° (Th 4)

 

Butterbredla

 

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Published by Florysa
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commentaires

avisteste 19/11/2012 07:14


bon lundi gros zou

manou1983 27/12/2009 15:13


Ils sont très réussis tes bredeles!